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domingo, 12 de setembro de 2010

Recriação Etnográfica do Ciclo do Vinho em Arrouquelas

O Salpiquete (Associação de Solidariedade Arrouquelense) promoveu neste último Sábado a Recriação Etnográfica do Ciclo do Vinho em Arrouquelas. O nome da associação vem de ‘Salpiquete Agarrado’ que é um jogo tradicional de Arrouquelas (Uma espécie de jogo das escondidas).

Foi todo o ciclo do vinho que foi recriado acompanhado pelo saber fazer das gentes da terra. O vinho já foi um forte contributo para a economia local que obrigava a um trabalho continuado ao longo de todo o ano.
Cada passo do ciclo do vinho foi aqui exemplificado e ensinado. Desde a plantação do bacelo, a enxertia, a poda, a empa, a cava, o tratamento da videira, a vindima e a lagaragem. Nem a parte do comércio e transporte do vinho ficou esquecido.
Claro que no final teve de haver a tradicional adiafa em que não faltaram as cantigas ao desfio.







Toda a organização está de parabéns pela excelente iniciativa que realizaram.
Podem saber mais sobre a associação em:

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